2010年4月12日（月）
春掘り長いも。
長いもの春掘りが 今日で終わりました♪
春掘り長いもというのは そういう品種とか 春に収穫出来るょぅに 植えたワケではなく
普通に秋掘り用に植えた長いもの一部を ツルだけ落として そのまま越冬させ 春に掘るというものです
全て秋に掘ってしまうと 農協で貯蔵出来ない為
うちの農協では 作付面積の１割は 春掘り用に越冬させる事になってるそうです
今年は 昨秋 悪天候で 収穫を諦めて 春掘りに回したお家がけっこうあると聞いたので 春掘り長いもの収量は もしかしたら多いのかもしれませんね
春掘り長いもは 越冬してる分 実がしっかり熟成し 甘味が強いようです
実も 真っ白♪
春掘り長いもも 出面さんのおばさん達が 買って行ってくれます☆
マシュマロン産長いもは美味しいからね～♪
って言って買ってくれるので すごく嬉しい♪
150g～300gくらいの 規格外ミニ長いもも 少しですが販売してますョ♪
10kg 1200円です(小さな声で)
気になる方…いないと思いますが いたらメールでお問い合わせ下さいm(_ _)m
春掘り長いもというのは そういう品種とか 春に収穫出来るょぅに 植えたワケではなく
普通に秋掘り用に植えた長いもの一部を ツルだけ落として そのまま越冬させ 春に掘るというものです
昨秋撮影
全て秋に掘ってしまうと 農協で貯蔵出来ない為
うちの農協では 作付面積の１割は 春掘り用に越冬させる事になってるそうです
今年は 昨秋 悪天候で 収穫を諦めて 春掘りに回したお家がけっこうあると聞いたので 春掘り長いもの収量は もしかしたら多いのかもしれませんね
春掘り長いもは 越冬してる分 実がしっかり熟成し 甘味が強いようです
実も 真っ白♪
粘りは 秋掘りの方が強い気がします
春掘り長いもも 出面さんのおばさん達が 買って行ってくれます☆
マシュマロン産長いもは美味しいからね～♪
って言って買ってくれるので すごく嬉しい♪
150g～300gくらいの 規格外ミニ長いもも 少しですが販売してますョ♪
気になる方…いないと思いますが いたらメールでお問い合わせ下さいm(_ _)m
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