2017年8月20日（日）
ジンギスカン白樺
ランチタイムのみの営業で,材料がなくなり次第終了のお店です.
オープン前に並んでいる人には,整理券が配られるくらいの人気店.
中札内村の畑の中にあるお店なのですが,このお店のジンギスカンを食べに,皆,ここまでやって来るのですね.
写真のように(⁰︻⁰) ☝,付け合わせのタマネギをジンギスカン鍋の下の方に並べるのが定石だそうです.
こうすると,ジンギスカンから流れた油がタマネギに染み込んで美味くなるんだそうです.
オープン前に並んでいる人には,整理券が配られるくらいの人気店.
中札内村の畑の中にあるお店なのですが,このお店のジンギスカンを食べに,皆,ここまでやって来るのですね.
写真のように(⁰︻⁰) ☝,付け合わせのタマネギをジンギスカン鍋の下の方に並べるのが定石だそうです.
こうすると,ジンギスカンから流れた油がタマネギに染み込んで美味くなるんだそうです.
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