かわいい♪ボトルが入荷しました。

ボトルの中にサボテンのようなガラス細工が
入っているのが、わかりますか？？


ポルフィディオという名前のメキシコのお酒です。
ウッ！テキーラ♪です。
このテキーラ・メーカーは、
ロバート・デ・ニーロの愛飲酒としても有名！


実はテキーラの原料はサボテン・・・ではありません！！
竜舌蘭というアロエを大きくしたような根生植物。
その株を蒸して甘い液汁を発酵、蒸留したお酒が
～♪～うっ！！テッキ～ラ～♪～　なんです。
この写真のテキーラは透明なホワイト（シルバー）
あとテキーラには短期（1年未満）熟成のレポサド。
長期（2年以上）熟成のアネホがあるんですよ。
ただテキーラといっても様々な種類があって
それぞれの個性と特徴があって面白いんです。
もちろんカクテルに合うものやロックで美味しいものと
メーカーによっても違うから面白い！！

a.glassには現在テキーラが9種類あるので
飲み比べをしてみてはいかがでしょう？


1月の営業予定
12日(月)成人の日は、北見のバーテンダー仲間の
結婚式に出席のために臨時休業となります。