スコッチ・シングルモルト・ウィスキー

最高品質を謳う
OLD & RARE シリーズから
スペイサイドのグレンファークラス43年
蒸留年は1965年というから驚きです・・・
近年では、めったにお目にかかることはなくなった
60年代のウィスキーです。



入荷してすぐの頃は、あまりパッとしなかったので
何日間か空気に触れさせていましたが・・・
今ではグラスに注いでから10分ぐらいで
よくローストされたカカオ豆のような香りから
しばらくするとカカオクリーム（ねっと～り感）
そしてチョコレートのような感じに変化していきます。

これはシングル・カスクストレングスですが
加水せずに時間をかけて楽しんでもらいたいですね。


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