2010年3月17日(水)
スペイサイドとハイランド

スコッチウイスキーとは、
イギリス北部のスコットランドで作られるウイスキーのコト。
現在スコッチは製法上、
モルトウイスキー
グレーンウイスキー
ブレンデッドウイスキー
の3つに分けられています。
そしてモルトウイスキーは、
スペイサイドモルト
ハイランドモルト
ローランドモルト
キャンベルタウンモルト
アイラモルト
アイランズモルト
の6つに分けられるコトが多い。
モルトウィスキーにも
シングルモルト
ピュアモルト
ヴァテッドモルトなどなど・・・
う~んっ。ややこやしぃ。
難しいことを覚えるよりも
バーにでも行ってバーテンダーに任せてみよっかぁ~
(いつもは『グレンリベット・ウィスキー』を
飲んでるんだけど、何か他のウマイのはある?)
なぁ~んて、軽い気持ちで頼んだウィスキーが
新しい発見と聞いたこともないようなウィスキー用語が
飛び出すかも・・・
ウィスキーにも開封してすぐより、数ヶ月後に
飲み頃を迎えるものもあるのだから、バーテンダーの
ウデの見せ所ですね。
昨夜のモルト好きなお客様・・・
ラフロイグ・シングルカスクは半年以上、放置することで
隠れていた、ラフロイグらしい、すばらしいポテンシャルが
引き出されています。
実は・・・先輩のバーテンダーに教えてもらったのですが。
昨夜のお客様だけが知っているエー・グラスの秘密ですが・・
あっ!!
ブログで言ってしまった(悲)
イギリス北部のスコットランドで作られるウイスキーのコト。
現在スコッチは製法上、
モルトウイスキー
グレーンウイスキー
ブレンデッドウイスキー
の3つに分けられています。
そしてモルトウイスキーは、
スペイサイドモルト
ハイランドモルト
ローランドモルト
キャンベルタウンモルト
アイラモルト
アイランズモルト
の6つに分けられるコトが多い。
モルトウィスキーにも
シングルモルト
ピュアモルト
ヴァテッドモルトなどなど・・・
う~んっ。ややこやしぃ。
難しいことを覚えるよりも
バーにでも行ってバーテンダーに任せてみよっかぁ~
(いつもは『グレンリベット・ウィスキー』を
飲んでるんだけど、何か他のウマイのはある?)
なぁ~んて、軽い気持ちで頼んだウィスキーが
新しい発見と聞いたこともないようなウィスキー用語が
飛び出すかも・・・
ウィスキーにも開封してすぐより、数ヶ月後に
飲み頃を迎えるものもあるのだから、バーテンダーの
ウデの見せ所ですね。
昨夜のモルト好きなお客様・・・
ラフロイグ・シングルカスクは半年以上、放置することで
隠れていた、ラフロイグらしい、すばらしいポテンシャルが
引き出されています。
実は・・・先輩のバーテンダーに教えてもらったのですが。
昨夜のお客様だけが知っているエー・グラスの秘密ですが・・
あっ!!
ブログで言ってしまった(悲)
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