たくさんの皆さんに、飲んでいただいています。
遅い時間になると小松菜ジュースがなくなって、
すだちばなは、品切れになってしまうことも・・・。
小松菜をジュースに変身させるのも、なかなか手間がかかるのです。
だいぶん、慣れてきましたが・・・。

11月25日（日）に、ホテル日航ノースランドで行われる
バーテンダー技能競技大会とカクテルパーティーの
このポスター。
バックに写っているバーテンダーは、だぁ～れだ？
見えているような、見えていないようなアゴのラインで、
わかりましたか（笑）？？？

カリラ 2000年 リミテッド・エディション

一雨ごとに、寒くなりますねぇ～。
道路がぬれているのが、
雨でぬれているのか、ブラックアイスバーンなのか、
ドキドキする季節ですねぇ～。
雨が雪に変わるのが、待ち遠しいような、
雪になって欲しくないような・・・。
でも『あっ雪だ！!』って、シーズン初めに言うコトバは、
嬉しさが混じっていますよねぇ～。
そのうち、『あ～雪だ(ーー;)』に変わりますが・・・。

お客様から、サプライズなどでケーキを用意して欲しいと
お願いされるコトがあります。
そのときは、十勝トテッポ工房さんにケーキをお願いするコトが多いですが、
今回は、お客さまからではなく、プライベートでお願いしてしまいましたホラー♪
これがまた美味しいんですよホラー♪

パティシエも『いろいろなキャラクターを作ってきたけれど、ホラーマンは初めて・・・』と、
言ってましたホラー！

コアントローは、カクテルはもちろんのこと、
お菓子づくりをされる方で、使用されている方もいるのでは？？

しかもこのコアントロー54°は、日本のお菓子屋さん向けに、
開発された限定製造品なのです。