17年と12年
17年は、3種類のオーク樽で熟成させた原酒を
絶妙なバランスでバッティングしたシングルモルトウイスキー。

世界的な酒類コンペティション
「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2006」
「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・アワーズ2007・2008」
で金賞を受賞するなど、高く評価されています！！

ローガ　バリンダロッホ41年

名前の由来となっている「ローガ」とは、
ゲール語で「最上級」を意味する言葉。

出た。またもやゲール語♪

『ウィスキーの故郷
　アイルランドの古語のようです』

と以前に、たぷたぷさんに教えてもらったのです！
エッヘン！

まずは、デザートを置いてることを認知してもらおと、
最近は『ガトーショコラ』ばかりを作っていたのですが、
コンスタントにオーダーをいただくようになったので、
またティラミスを復活させようかしら？？？なんて、
考えているのです♪
ティラミスファンの皆様、もう少々お待ち下さい。

お待ちかね。
高知県からはっさくと文旦が届きました♪

おいしさそのままに、搾りたてジュース

カシスオレンジのはっさくバージョンで、カシスはっさく
ウォッカでさっぱり　はっさくソルティドッグ

クランベリージュースとウォッカで土佐ぶんたんシーブリーズ

などなど、お好みで飲んでみてください♪

本日は、バーテンダー協会網走支部の新年交礼会のため、
臨時休業となります。
また明日7日(月)は、定休日となります。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

ドラマ『バーテンダー』ご覧になりましたか？？
録画しようと思ったら、いつも見ていた番組とカブってて、
ガビョーンと思いましたが・・・。
バーテンダー協会の関係者がでていたり、
尊敬するバーテンダーがでていたり、
実在するお店がでていたりで、
見所満載でした♪
細かな部分まで、相当練習しただろうなぁと感心してしまいました。
次回も楽しみです♪