201363(月)

豚丼/味処 新橋

豚丼/味処 新橋

豚丼(肉盛) 900円
(味噌汁なめこ 150円)
焦げているように見えますが、焦げてはいません。



画像
濃厚で旨味が凝縮された秘伝のタレと、フライパンで
煮詰めるように焼く調理法で、焦げる寸前の香ばしさを
ギリギリまで引き出した結果なんです。

私はどちらかと言うと網焼きや炭火焼よりはフライパンで
焼く調理法の豚丼のほうが好きかな。






 新橋 
概観
分類タグ豚丼店
住所帯広市西2条南4丁目6-2
TEL0155-23-4779
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営業時間11:00 - 21:00
定休日月1回不定休
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紫陽花の甘い囁き

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