2008年6月16日（月）
最近の仲間入り！！
2008年6月14日（土）
これでおしまい「オークニー編」
またまたご無沙汰でした・・
オークニーにあるもう１つの蒸留所で「アイランズ編」最後の蒸留所のスキャパ蒸留所です！
でも紹介するボトルが２本しかありません・・・では１本目！
SCAPA 12年
現行の14年が出る前のオフィシャルボトルです！
「スキャパ蒸留所」
ハイランドパーク蒸留所と同じメインランド島で１８８５年に創業を開始した蒸留所で島の南、スキャパ海峡に面して立っています。バランタインの味を決める７つのモルトの1つでスパイシーな味わいと爽やかな磯の香りが特徴でモルトウイスキー入門用にも適していると言われています。
GORDON&MACPHAIL / 1993 40%
老舗ゴードン＆マクファイル社の看板モルトで非常にコストパフォーマンスの高い正統派のモルトです！
以上で「スキャパ蒸留所」を終わります！
これでアイランズすべての蒸留所が終わりました、これからはスコットランド本土の蒸留所にかかりたいと思います。ハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウンの地区がありますが地道に紹介して行きたいと思います！
ここで話を変えて最近の状況報告をしたいと思います。
最近のY's Barには色々な人達がやってきます。
先週は地元でライブコンサートを開いたジャズクインテットのメンバーのベーシストとドラマーとスタッフの方達が来てくれて遅くまで色々なお話を聞かせていただきました。当日は仕事で聞きに行けなかったので今週木曜日に陸別に行ってきました、一番前の席で聞きましたがやっぱり目の前で聞く生演奏はいいですね～！！
また先日は遠く遠軽と紋別から２人のバーテンダーが遊びに来てくれました。最初は帯広のBarで飲み、それからY's Barへ移動、そのうちに帯広の女性バーテンダーまで来てくれてもの凄く楽しかったです！！
こんな感じ！
気がつくと時刻は午前４時、外はもうすっかり明るくなっていました・・・
２人のバーテンダーはその日は自分のお店を閉めて、女性バーテンダーは自分のお店が終わってから顔を出してくれました、こんな田舎のこんな所に来てくれるなんて・・・ありがたいっす！！
お土産まで貰っちゃいました！
ベアレン、チョコレートスタウト！グラスも２つ！！うれしいっす！！！
今度は、お返しに「遠軽・紋別飲み倒れツアー」に行きま～す！！
オークニーにあるもう１つの蒸留所で「アイランズ編」最後の蒸留所のスキャパ蒸留所です！
でも紹介するボトルが２本しかありません・・・では１本目！
現行の14年が出る前のオフィシャルボトルです！
「スキャパ蒸留所」
ハイランドパーク蒸留所と同じメインランド島で１８８５年に創業を開始した蒸留所で島の南、スキャパ海峡に面して立っています。バランタインの味を決める７つのモルトの1つでスパイシーな味わいと爽やかな磯の香りが特徴でモルトウイスキー入門用にも適していると言われています。
老舗ゴードン＆マクファイル社の看板モルトで非常にコストパフォーマンスの高い正統派のモルトです！
以上で「スキャパ蒸留所」を終わります！
これでアイランズすべての蒸留所が終わりました、これからはスコットランド本土の蒸留所にかかりたいと思います。ハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウンの地区がありますが地道に紹介して行きたいと思います！
ここで話を変えて最近の状況報告をしたいと思います。
最近のY's Barには色々な人達がやってきます。
先週は地元でライブコンサートを開いたジャズクインテットのメンバーのベーシストとドラマーとスタッフの方達が来てくれて遅くまで色々なお話を聞かせていただきました。当日は仕事で聞きに行けなかったので今週木曜日に陸別に行ってきました、一番前の席で聞きましたがやっぱり目の前で聞く生演奏はいいですね～！！
また先日は遠く遠軽と紋別から２人のバーテンダーが遊びに来てくれました。最初は帯広のBarで飲み、それからY's Barへ移動、そのうちに帯広の女性バーテンダーまで来てくれてもの凄く楽しかったです！！
こんな感じ！
気がつくと時刻は午前４時、外はもうすっかり明るくなっていました・・・
２人のバーテンダーはその日は自分のお店を閉めて、女性バーテンダーは自分のお店が終わってから顔を出してくれました、こんな田舎のこんな所に来てくれるなんて・・・ありがたいっす！！
お土産まで貰っちゃいました！
今度は、お返しに「遠軽・紋別飲み倒れツアー」に行きま～す！！
2008年6月6日（金）
「オークニー編」ボトラーズです！
Scotch single Malt Circle 1989 51%
ドイツを発祥とするシングルモルトウイスキー愛好家団体スコッチ・シングルモルト・サークルがボトリングしたものです！
キングスバリー / ハンドライティングシリーズ 15年 61.5％
DUNCAN TAYLOR 1966 40年 Cask Strength 41.0%
マーレー・マクダヴィッド / ミッション / 1979 27年 46.1%
HART BROTHERS / 1968 26年 43%
ブラックアダー / オールドマンオブホイ 1992 14年 43%
スパイラル 1996 46% 375ml
スィート・ワイン・フィニッシュのハイランドパークです！
以上、「ハイランドパーク蒸留所」おしまい！
次回、「スキャパ蒸留所」です！
ドイツを発祥とするシングルモルトウイスキー愛好家団体スコッチ・シングルモルト・サークルがボトリングしたものです！
スィート・ワイン・フィニッシュのハイランドパークです！
以上、「ハイランドパーク蒸留所」おしまい！
次回、「スキャパ蒸留所」です！
2008年6月3日（火）
「オークニー編」つづき！
12年 プリントラベル 3世代前になるのかな？
改めて見るとやっぱり現行のボトルが無い・・・
でもなぜかディスプレイスタンドは有る・・・
中々格好いい、が結構邪魔だ・・置く場所に困る・・
話がそれました、続けます！
VINTAGE 1973 28年 50.4％ CASK No.11167
マシュー・Ｄ・フォレスト・セレクションの限定オフィシャルボトルです!
BICENTENARY 1977 21年
1798年創業のハイランドパーク蒸留所が創設200周年を祝して1998年にリリースした限定品です！
1967 25年
上と同じ 1967 25年 箱の中がいい感じなので写してみました！
以上、オフィシャルはお終い！次回はボトラーズ！！
改めて見るとやっぱり現行のボトルが無い・・・
でもなぜかディスプレイスタンドは有る・・・
中々格好いい、が結構邪魔だ・・置く場所に困る・・
話がそれました、続けます！
マシュー・Ｄ・フォレスト・セレクションの限定オフィシャルボトルです!
1798年創業のハイランドパーク蒸留所が創設200周年を祝して1998年にリリースした限定品です！
以上、オフィシャルはお終い！次回はボトラーズ！！
2008年6月2日（月）
「オークニー編」やっと始まります！
１週間のご無沙汰です・・・
アイランズ最後の島「オークニー編」です！
２つ在る蒸留所の１つからまずは
HIGHLAND PARK 12年
「ハイランドパーク蒸留所」
北緯５９度に位置する世界最北の蒸溜所であるハイランドパーク蒸溜所は、大小７０余りの島々からなるオークニー諸島の中の１つメインランド島のカークウォールの丘の上で1798年に創業を始め現在でもフロアモルティングを続ける数少ない蒸留所です！
HIGHLAND PARK 18年
HIGHLAND PARK 25年
3本並べて見ました、1世代前のボトルですね！
12年
18年
25年
これも3本並べて、2世代前です！
30年！美味しいです！！
今日はここまで！
アイランズ最後の島「オークニー編」です！
２つ在る蒸留所の１つからまずは
「ハイランドパーク蒸留所」
北緯５９度に位置する世界最北の蒸溜所であるハイランドパーク蒸溜所は、大小７０余りの島々からなるオークニー諸島の中の１つメインランド島のカークウォールの丘の上で1798年に創業を始め現在でもフロアモルティングを続ける数少ない蒸留所です！
今日はここまで！
