おはようございます。

　　9月13日の朝
　　　天窓を、たたく雨音
　　　折角の、日曜日の朝
　　　　ゴルフの練習、朝の散歩、、、、、
　　　　ゆっくりと、リラックスできる時間帯なのに
　　　　傘をさして、歩ける雨でない。。。。よ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念、、、。

　　　　昨夜のお客様

　　　　あまやどり、、さんの
　　　　　　　キャツチフレーズ、、、、パクリ

　　　　29歳の、若夫婦
　　　　　カニと、北海道らしい料理で、との、リクエスト

　　　　　イカとカニ子の和えもの
　　　　　サンマの南蛮漬け
　　　　　活タコ、イカ、サンマ刺し盛合せ
　　　　　ジャガ、バター
　　　　　鮭のバター、和風サース
　　　　　毛ガニ
　　　　　鮭のアラ汁
　　　　　秋のまぜご飯

　　　　　　　　　　8品と、果物、、、、、

　　　　　朝市で、仕入た、とうきびを
　　　　　　どのように、東京の、若夫婦に
　　　　　　お出しするか
　　　　　　　そのまま出すのも、、、、、、

　　　　　　旬の鮭と、、、、、、考え
　　　　　　我家の菜園の、大葉と、ヒラメキ
　　　　　　まぜご飯を、

　　　　　　お昼の、ランチのお客様に
　　　　　　土曜日の、お遊びランチの
　　　　　　　　　　　　ネーミングで、、、

　　　　　　　　　　　なかなか好評。。。。
　　　　　　　　　　　自信を持って
　　　　　　　　　　　東京の、若夫婦に

　　　　　　お刺身にも
　　　　　　　落ち葉を、飾り
　　　　　　　　チョツト秋を演出、して見ました。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　リクエストの、毛カニ、、です。

　　　　　　　　　ご注文頂いた
　　　　　　　　　　初老の、ご夫妻も
　　　　　　　　　　笑顔で、お帰り頂けました。

　　　　　　　　　　　　　　　感謝、、、、です。

　　　　　　




　　　　　　今日は、雨
　　　　　　　雨、、雨振り。。。
　　　　　　　　　　遊び心を、忘れずに

　　　　　　　　　　今日も、楽しく
　　　　　　　　　　　　　　やりましょう。。。。

　　　　　　　　　　朝の、テンション
　　　　　　　　　　　　　高、、、中、、、低

　　　　　　　　　　　　　中、、、中なりに、、、、