2009年10月25日(日)
お尻に、、、、、、火がついた。。。。。


おはようございます。。。。。。。
世の中、政権交代で
先の読めぬ、時代に
お陰様で、チョー多忙、、、、
土、日の朝一仕入の、食材探しに
1昨日の、お客様から
お支払いが、万札ばかり
釣り銭つくりに、5け所の、仕入
食材、どっぽり、、、、、、
整理、する間なく
ご近所の、おばちゃま軍団
11時前には、ご来店
別、組からも、電話予約
朝から、戦場、、、、、、
電話予約のお客様
昼間から、ビールを、ガッポガッポ
やっと、お昼が終わったと、おもいきや
知り合いの、お客様
お昼、食べさせて、、、ひ迷い
1時間、休んで
4時、夜の仕込初め
4時半に、飛び込み、予約
鍋を食べたい、、、、、
あわてて、食材集め、、、、
こんな時には
必ず、早いお客様が、予感的中
5時過ぎに、女性客3名、、、
女性客2名、、、
殺気立ってる、雰囲気で
丁重に、お帰り、お帰り頂きましたが
また、女性客3名
事情を、言って
料理を待っていただきながら
宴会準備
6時半までに
何とか、格好をつけ
家族の、お祝いの、祝宴スタート
店から
鯛の姿造りを、サービス
祝宴、、、おお盛り上がり
休みの、娘まで、借り出して
3人で、しっちかめっちか。。。。。
ありがたい、ひめい、、、、
お尻に、火がついたとは
昨夜の、仕事、、、、、
最後に、おみえのお客様
何年か振りの
懐かしいお客様
昔を、なつかしみながら
やっと、落ち着きました。。。
落ち着いたら。。。閉店時間。。。

昨夜の、写真は
レザートの柿のみ。。。。
今日は、お昼休み
夜は、5時半から
ご家族予約
5時半、、、
彼女と、デート予約
これから
ゆっくりと
朝の散歩して
心の整理と
体の整理しながら
今日も、楽しく
明日のゴルフを
楽しみに、頑張りま。。。。す。
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