2007年3月7日（水）
春の目覚めの。。。春の食感・・・
今朝は、５時半頃、目ざめました。
ふと、ひらろき、
カスベのフライも、好評だけど
カスベ、何か料理ないかな
カズヘのヌタ・・酢味噌和えのアレンジ
色目を考え、ジャガイモと、人参
味噌には、酢の変わりに
健康志向で、ハチミツで
カスベの軟骨、カスベ身の柔らかさ
ジャガイモ、人参の食感
春を演出の、菜の花。。。。春です
今夜の一品に
昨夜の、いたずら料理
帆立と、菜の花の塩炒め。。アン掛け
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