2007年6月5日(火)
味の原点に


昨夜、久し振りに、板前料理 般若に
改装後、初めて
私事、38年前に、タイムスリップ
紺の着物でギュト帯締め、赤いたすきで・・・若い頃
なんだか、味の原点に
店の格、板前料理の格調・・・・
今の、カントリーボーイにわ
格調のなさに、反省してます。


夕方、十勝大橋へサイクリング
気持ち良くこいだので、勢いで
街まで、自転車で走ってしまいました。
勢いで、着いた店を紹介します。
鉄南、西3条南16丁目
海鮮旬菜 雌阿寒
先日、オープンしたばかりの店
般若から独立し・・・ガンバッテル

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