おはようございます。

　　昨日の、ランチに、１４名の美女軍団
　　朝からの、仕込みで、何とかスームーズに終了。。

　　お昼休みに、来客あり、ある打ち合わせ・・
　　　少し休み・・６時予約の
　　　　食べ物に、すごくうるさい。。。とあるお客様
　　　　　５時半に、ご来店
　　　　　　サー大変。。。。。
　　ご注文の、デッカイ活かにと、6Ｋのときの塩焼き
　　釧路の、太ったサンマの刺身。。。。。。
　　　　何とか、。。。。。ご満悦でお帰り頂けました。

　　夜も、暑いと、夕涼みのお客様、お食事のお客様・・
　　　　休む事無く。。。。。。無事終了



　　音更の、真面目に取り組む、農家の２代目の
　　新鮮野菜を、買いました。
　　今日は、新鮮野菜で、定番サラダ
　　　　　　炒め物・・・創作意欲。。。。

　　今夜も、最終便で、東京のお客様
　　　　　　ザ北海道を、食べさせるぞー。。。
　　　　　　　　　　　　　ファイト一発、気合充分。。