あはようございます。
　　今日は、早や１１月
　　日高山脈に、雪が
　　　何となく、何となく忙しく・・


　　昨夜、広島より、女性が
　　　　　広島では、まだまだ、暖かいそうです。
　　　　　お客様の要望
　　　　　　カニを付けて、北海道らしく・・・
　　　　　満足して、お帰り頂けました。。。。。

　　今夜は、農業関係の、１９名様の宴会
　　　今年の収穫・・・○だったかな
　　　　○であれば、十勝は、安泰
　　　　　二重○であって欲しい・・・
　　今夜の要望
　　　カニを沢山、食べたい
　　　根室より
　　　　　デッカイ、花咲がにが、届きます。。
　　　これから
　　　　　頑張って、夜の仕込

　　　　　　今日も、元気テ゛、ガンバルゾ。。。

おはようございます。
　　朝の散歩
　　霜ふみて
　　　足あしのこし
　　　　　朝のパーク。

　　朝のパークゴルフも寒くなり大変
　　今朝、新聞配達の兄さん
　　バイク、完全武装
　　　　　今朝は、何度かな・・・・

　　寒くなったので
　　　お昼に・・うどん膳が出ます。７００円



　　お昼、女性に好評の
　　　　レディース膳・・・８００円
　　　　　

　　昨夜、これからの
　　　鍋、鍋鍋なべ・・・・
　　　先日来、頭に描いていた
　　　今年の鍋
　　　　　コラーゲンたっぷり
　　　　　　アッサリで、チョツト、ぴり辛
　　　野菜も、たっぷり
　　　　　イメージ以上の鍋が出来ました。
　　　後日、紹介します。

おはようございます。
　　街路樹の、銀杏の葉、かえでの葉
　　　　かさかさと、音を立てて
　　　　飛んで行く、淋しい季節・・・・


　　昨夜、１８年振りのお客様
　　芽室農協の・・・
　　　ホクレンの・・・

　　芽室、イコール、メークィーンが
　　私の、イメージ
　　芋料理で、あえて挑戦
　　　　皆さん、それなりに
　　　　　楽しんで、喜んで
　　　　　　　頂けました。。。
　　

　　今朝は、何故か、４時に目覚め
　　　早起きは、三文の徳
　　　　　今日は、何かいい事あるでしょう
　　　　　　今日も、楽しくやりましょう。

おはようございます。
　　昨日は、休み上げ
　　お昼から、お酒を飲むお客様
　　ランチの仕込
　　玉子焼き、味噌汁・・・・
　　時間との競争
　　開店時間まえに到着
　　美味いもの食わせ・・・
　　他の方は、・・番や膳・・
　　やつと、料理お出ししたら
　　一般客
　　お客様から
　　　準備中・・のれん無し
　　　　常連さんは、さっさと食べてて
　　　　　初めてのお客様から
　　　　　　お店やってますか・・・
　　ギョー、ギョーの魚
　　　皆さん、ずうずうしく
　　　　　　ご来店下さい。。。。。。

おはようございます。

　　チロット大根・・・
　　昨日、札内農協にて、仕入れ
　　長くて、太くて
　　　　　　立派な、チロット大根

　　いつしか、無くなった風景
　　　　ウン年前には
　　　　各家庭の何処かに
　　　　　　大根を干してる風景。。。

　　漬物・・・買った方が安いも・・・ん




　　昨夜、某食品メーカーの、食品開発の方が
　　十勝産の、ジャガイモの、調査に・・・
　　ジャガイモ料理、２品を・・・

　　十勝の芋、沢山、使って、売って下さいよ。。