SHIORIの出来事(15)


201487(木)

チョークアートについてのお問い合わせで


チョークアートについてのお問い合わせで

マイとかちのメッセージで、チョークアートについてお問い合わせを頂いていたのですが…

メッセージを見失い、お返事を出来ずにおりました。

こちらでご紹介させて頂きます。
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チョークアートについて、特に教室などは開催してはおりません。
私の色鉛筆イラストやチョークアートは独学で、専門学校などで習ったりはしていないので。。
小学校の図工、中学校の美術で習ったきりです。
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趣味といいますか、お店で使えたらと、本を見て、画材を集め見よう見まねで書いたのが始まりです。。
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何だか参考にならずにすみません(>_<)



201326(水)

②復活!料理の鉄人~アイアンシェフに出演@アルペスカ&イルフラゴリーノ


②復活!料理の鉄人~アイアンシェフに出演@アルペスカ&イルフラゴリーノ

~引き続き、山田宏巳シェフの還暦パーティーから~

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パーティー会場で突如始まったのは・・。

何とリアルタイム「料理の鉄人」でした。

もちろん山田宏巳シェフ

挑戦者は何と!パティシエの鎧塚シェフ(笑)
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ステージでも「何で俺~?」と笑いが起きました。

しかも対決料理は「炒飯」(笑)
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審査員席は・・・?
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左から、龍の子・安川シェフ、服部先生、坂井シェフ、
神田川俊郎先生、ラ・ベットラ落合務シェフ。

中継スタイルまで再現!!

まさかのリアルタイムでした。

会場には現アイアンシェフの須賀シェフもいらっしゃいました~☆


そしてそして、私たちが待ち望んでいた報告が・・・。

2月15日(金)夜7時57分放送の
「アイアンシェフ」に山田宏巳シェフが出演!


パーティーの前日の26日が収録だったとのこと。
シェフの先輩・関口シェフも応援席に行ったとのこと。
「映っているかも見てね(笑)」って。

結果は秘密でしたが、

天才シェフ復活。
何度も見た「料理の鉄人」での山田シェフの姿。

山田シェフの過去の二度の後悔は、ウチのシェフもですがお弟子さんたちにも衝撃でした。

だからこその!!

誰よりも待ち望んでいたのは同門のシェフをはじめ、
会場にいた料理界のみなさんも一緒でした。

師匠・山田宏巳シェフのますますのご活躍をお祈りします!!


そして私たちも頑張ります☆

http://www.fujitv.co.jp/ironchef/index.html
 [video:http://youtu.be/GsoxD3Q18tI]

茶畑シェフがアイアンシェフに出演ではございません(笑)
あしからず・・・。



201325(火)

①師匠・山田宏巳シェフの還暦パーティーへ@アルペスカ&イル フラゴリーノ


①師匠・山田宏巳シェフの還暦パーティーへ@アルペスカ&イル フラゴリーノ

先週、東京へ行って来ました!

アルペスカ&イル フラゴリーノのオーナーシェフ茶畑の
師匠・山田宏巳シェフの還暦パーティーへ。
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リストランテ ヒロで有名ですが、
西麻布のリストランテ ヴィノッキオの時代にお世話になりました。
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全国、世界からたくさんのシェフはもちろん、料理関係の方が集まり、約600名⁈のパーティーに。
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ウチのシェフと二人で出席しました。
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左がウチのシェフ
ウチのシェフは会場でお料理も作らせて頂きました。
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他、作った方々は…?

アルポルト 片岡護シェフ、ラ ベットラ落合務シェフ、
アクアパッツァ日高良実シェフ、カノビアーノ植竹隆政シェフ、リストランテ濱崎 濱崎シェフ、
クチーナ トキオネーゼ コジマ小嶋正明シェフ、
アンブロージャ日暮栄一シェフ、龍の子 安川哲二シェフ、
四川飯店 陳 健太郎シェフ 他にも、和食や洋食のジャンルを越えて集まり、パーティーの料理を作りました。

もちろんリストランテヒロの方々、そして会場の東京ドームホテルの方々。

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バースデーケーキはパティシエの鎧塚シェフから。

懐かしい、先輩方と約20年振りの再会もあり、夢のような夜でした。
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ヴィノッキオのメンバー

もちろん、アルペスカではパーティー当日に作った料理を
オススメでご用意しております!
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そして、パーティー会場では!・・続く・・



2012210(金)

共働学舎新得農場さんの新商品チーズの試食会へ


8日の水曜日は北海道ホテルへ

チーズ担当者ということで!

共働学舎新得農場さんの
新商品チーズの試食会へ行って来ました!

まだまだ勉強中の身ですが、諸先輩の方々に
混ざり、試食,評価をさせて頂きました。

地元 十勝のチーズの開発に関わらせて頂く
貴重な機会を頂き、感謝申し上げます。

“旬の森の香りを活かしたチーズ”

お楽しみに!


イルフラゴリーノでは地場産のチーズを
色々ご用意させて頂いております。

ラクレットはもちろん、プチプレジール、
これからの季節には、“ さくら ”も入荷!

十勝のチーズをお楽しみ下さいね♪( ´▽`)



2011127(水)

暖かい店内へ!@イル フラゴリーノ


暖かい店内へ!@イル フラゴリーノ

寒くなってきて、営業中開けていたドアを閉じることに。

なので、大きめのウェルカムボードを
作りました。

久々のチョークアート作成です♪

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Benvenuti ! Siamo Aperti !!


ようこそ!営業中です!…みたいな。

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ランチタイムも、カフェタイムも、ディナータイムも

遅い時間も・・・。


食事もカフェも。使い方はいろいろ。


  街の中のイタリア食堂 
トラットリア イル フラゴリーノへ

お気軽にお立ち寄り下さいませ。


http://cervino.jp



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 ABOUT
アルペスカ&イル フラゴリーノ
帯広街中のイタリア料理店です。イル フラゴリーノでは気軽にワインはもちろん、イタリアンカクテルも充実!小皿前菜やパスタ、メインにピッツァ、ドルチェ&食後のカフェもご用意しております。パーティープランもございます☆
本店アルペスカは2016年3月末closed・イル フラゴリーノに統合営業致しました。
 http://s.ameblo.jp./norte
http://fragolino.jp/

性別
年齢30代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
トラットリア イル フラゴリーノ CERVINO アルペスカ姉妹店.
住所大通南12丁目5-2(アパホテル帯広様東側・ホテルパコ2様隣)
TEL0155-99-1154
営業11:30 - 15:00
17:00 - 24:00
日曜・祝日LO22:00
定休不定休
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