長いあいだ急なお休みをいただいちゃって
ご迷惑をおかけしています；＿；

今週病院に行ったら、
もうすこしだね。お店は来週までだめ！と
言われたので、お話しましょ？♪と言い(笑)
３月７日(木)から営業再開することにしました！！

chaiのスイーツラリーが４日(月)から始まりますが
６日(水)まではお休みなので
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします＊


毎日毎日ひますぎて大変です；＿；
次女とクイズ番組を本気で答えあったり
べびりんと追いかけっこをしたりの毎日です。笑

新しいメニューを練っているので
再開しましたら、
そのメニューをまたここで
発表させていただきます(*^^*)

突然ですがちょっと病にかかりまして！笑
入院しましょう、と病院の先生に言われたのですが
２日間だけだされた薬で回復しすぎて
入院はなくなりました(*^^*)笑

そのかわり、検査や短期の通院で
お店行っちゃダメ！と言われてしまい
今月いっぱいお休みを取らせていただきます。
奇跡の回復ができたら１日でも
はやくお店を再開させていただきます(>_<)

病は気からと言うので！
毎日元気に過ごしてはやく復活したいと思います(*^^*)

お店を再開するまでに、
わたしの復活にちなんで(？)
Newのケーキなど考えます！笑

こんなはずじゃなかったんですがね、、
だってこんなに元気なのに（´-`）.。oO


ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします＊

パソコンがなおりましたので更新しちゃいます！笑


“今年のクリスマスケーキはとにかく真っ白がいい！＊”
と、言うわたしのよくわからない笑
きもちからこのケーキが出来ました(*^^*)笑


わたしのなかでは真っ白と言えば、
ホワイトチョコ＊だったのです。笑

だけどそのままだと、とっても甘くなってしまうので
ホワイトチョコ×ニューヨークチーズケーキにし、
バニラビーンズとラズベリーを
中にたっぷり使いアクセントにしました＊
断面図はこんな感じになってます♩


表面の真っ白は雪＊の感じが出るように
ふわふわの生クリームで雪っぽく☃。


雪が降ると、もー(T_T)。と、
なってしまうわたしですが、、笑
それはそれっ！と、言う感じです(*^^*)笑




クリスマスまであと15日ですね＊
この間おでかけをしていたら
べびちゃんが着たらぜったいかわいい！！
と思うものを発見してしまい買ってしまいまして
着せたところ…
こんなにかわいいんです、、(*^^*)

わたしも次女もデレデレになりすぎて
長女におこられちゃうほど、笑
とってもかわいいべびちゃんです(*^_^*)♡

雑誌でみて、一目惚れしたケーキ♩
作ってみたら甘かったので
chou chou風にアレンジしてみました＊

パイも生クリームも甘さ控えめにして
ブラックチョコレートを使いました(*^^*)
次女が気に入ってよくたべてます。笑



chou chouの今年のクリスマスケーキは、、
真っ白なホワイトチョコのニューヨークチーズケーキです＊
甘酸っぱいラズベーリーがアクセントで中に＊°

12/17の17時まで予約受付中です(*^^*)

画像の方は、、♡
パソコンがおかしくて載っからないので；；
あした更新するときまでに
どうにかこうにか頑張ります(>_<)！

今月１週間ほどお休みをいただいてましたが
先週から通常営業に戻っております。
お休みしている間に来ていただいた
お客様にはご迷惑をおかけしました。

またよろしくお願いします。


本日から
『絵本・映画からとびだすメニュー』の第３弾(*^_^*)
ロールキャベツが始まりましたー！！
ご存知の方もいるとは思いますが
映画、ホノカアボーイの
ビーさんのロールキャベツです☺

次女もあたしもこの映画がだーいすきで
何十回と観てきたのについこの間、長女に
『ピーさんじゃないよ。ビーさんだよ。』と言われ
次女とびっくりしました。笑
しっかりビーさんでした<(｀^´)>！


すこーしchuo-chou風にアレンジした
秘密の隠し味入りロールキャベツになってます♬

これからのさむい季節にぴったり☃。
お腹もあったまります☀


セットになっているので
パン、サラダ、コーヒー付です(*^_^*)