先週このブログで庭のラズベリーで困っている話を書き込んだら、たくさんの人からいろいろなアドバイスをいただき、どうもありがとうございました。

先週末は赤くなった実を採取。若干手遅れ気味で、完全に熟れて駄目にしちゃったものも多くありましたしたが、それなりに採る事ができました。採ったラズベリーはへたをとったあと洗ってチルド状態にしています。

今週もう一回採ったら、ジャム作り作業開始予定。
どんな味になるか楽しみです。