20081212(金)

鱒のはさみ漬け!

鱒のはさみ漬け!

我が家の冬の風物詩、鱒のはさみ漬けがつかりました!

一昔前なら今時期は凍り付いていたのに昨今の温暖化のせいでしょうか?漬かるのが早くて酸っぱくなるのも早いです!

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我が家と言っても実家のママ~ンが漬けているのですが!(笑)


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実家に帰ると家の近くになると漬物の匂いが漂ってきてご近所さんに申し訳ないような気持ちになりますが
これが美味しいんです!(ゲラ)

忘年会で脂っこいお口直しには最高ですよ!








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酒肴 慎之介
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