昨日は今シーズン初の行者ニンニクを採ってきました！

行者ニンニクの一番おいしい食べ方はなんと言っても
お浸しにして卵の黄身を乗せて醤油で頂くのが
一番ですよ！奥さん！


私が最初に行ったポイントはまだ雪が残っていて
今年は少し早かったので違うポイントへ！


違うポイントでは鹿の頭蓋骨にもシカとして夢中で採りましたが昨日は作業に集中出来ない訳があったのです！
それは

昨日は友人を連れて行ったのです！
見てくださいよ！メタボな彼は斜面を登ったら
そのままダッダッダァ～と下に滑り落ちていく有様で
ケガでもされたら大変で気になって山菜採りどころではないですよ！気が気ではないので
「無理しないでね！」と言ってあげましたよ！
で昨日の収穫はほとんどは私ひとりで採ったやつですよ！
（汗）

昨日はチョッと気取って行者ニンニクとシジミのパスタを作ってみました！


やはり天然物は美味しいですね！

春の恵みに感謝です！