2009年5月12日(火)
たら子♪


先日、ある方から私の好きなたら子を頂きました!
たら子といえばタラの芽ですよね!(ちょっと無理ねぇか?)
今が旬のタラの芽を使った簡単料理です!

タラの芽を素揚げして、たら子を皮をほぐしてマヨネーズと
和えます!素揚げしたタラの芽に塗り軽く焼き目をつけたら
ビールのツマミに最適です!
そして今日のまかないは


山で採ってきた三つ葉です!香りが栽培物とは全然違います!

これを入れただけで本格ラーメンになります!
お試しあれ!
(ニヤ)
それから
ゆーさん!たら子ありがとうございました!
(笑)
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