2009524(日)

カエルが鳴くから帰ろ~!


カエルが鳴くから帰ろ~!

と思ったら変なキノコに遭遇しました!

画像
画像

今時期キノコ?でも食べ応えはありそうですけど!

(笑)

そんな中!今日も山に取材に行って来ました!
画像

今日はワラビ少しとフキと独活を採って来ました!

そこで今日は独活の保存方法を紹介します!

画像

山独活を採ってきたら皮を剥き海水くらいの塩水に漬けます!シンナリしたら水を切り

画像

塩を多めに絡めます!3,4時間したら少し水が出てきて
また水だけを切り再び塩を絡めます!

こうして置くと1,2年は保存できます!
(水出しは結構かかります!)


星沢サチコがDSが出たなら慎之介もそのうちDSが
出てもおかしくないですよね!

(ゲラ)






 コメント 
このブログはコメントを受け付けていません






 ABOUT
酒肴 慎之介
三度目の正直のつもりで頑張っています!

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
酒肴 慎之介
住所帯広市西1条南8丁目12
TEL090-7511-3658
期間1月中旬-12月下旬
営業18:00 - 24:00
18:00 - 23:00
定休不定休
 カウンター
2005-10-18から
813,306hit
今日:2


戻る