秋の魚だと思っていたけど最近は今が旬になりつつある
サンマを久々にギョウザにしてみました！

良いのか悪いのかはその筋の人に議論してもらって

サンマを三枚におろしてサンマだから三枚！

山田君～！座布団３枚!


包丁で叩いてネギや味噌や生姜などコネコネして皮に
包みます！


こんな感じです！


フライパンで焼いて醤油とラー油で
どうぞ！