2010年1月23日(土)
隠し玉!


隠し玉ったってあの玉じゃないですよ!奥さん!
確かにあれも隠れていますが!
(爆)
昨夜は久々に来てくれた常連のお客さんが
「マスター”あれ”ないの?」とリクエストが!
あまり公にするのはどうかと思ったのですが
去年、釣って冷凍保存しておいた
”ヤマベ”を天ぷらにして、お出ししました!

そりゃあ~もう喜んでいただきましたよ!
なんてったって、天然物ですからね!
公平・公正の観点からいくと一部のお客様だけ
優遇するのは良くないですけど!
そんな大げさな問題じゃないって?(笑)
トップの画像は梅塩です!
その梅塩で召し上がって頂きました!
梅干からでる塩分で製塩した特別な塩です!
天ぷらなどに合います!
塩つながりで次週は去年の春に私が採って来た
ワラビを塩漬けにしておいたのをアップしたいと思います!

お楽しみに~
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