2010123(土)

隠し玉!

隠し玉!

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隠し玉ったってあの玉じゃないですよ!奥さん!

確かにあれも隠れていますが!

(爆)

昨夜は久々に来てくれた常連のお客さんが

「マスター”あれ”ないの?」とリクエストが!

あまり公にするのはどうかと思ったのですが
去年、釣って冷凍保存しておいた
”ヤマベ”を天ぷらにして、お出ししました!
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そりゃあ~もう喜んでいただきましたよ!

なんてったって、天然物ですからね!

公平・公正の観点からいくと一部のお客様だけ
優遇するのは良くないですけど!
そんな大げさな問題じゃないって?(笑)

トップの画像は梅塩です!

その梅塩で召し上がって頂きました!

梅干からでる塩分で製塩した特別な塩です!
天ぷらなどに合います!

塩つながりで次週は去年の春に私が採って来た
ワラビを塩漬けにしておいたのをアップしたいと思います!

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お楽しみに~







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酒肴 慎之介
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