2011年7月2日(土)
鮎の焼き浸し


7月に突入しましたね!
今年も半分が終わってしまいましたね
そして後7ヶ月でまた私の誕生日がやって来ますよ
7月と言えば夏、夏と言えば鮎
鮎が美味しいですよ~

鮎を素焼きして

カツオ出汁に浸しました
暑い夏に冷やして食べると美味しいんです
7月はヤマメが解禁したので
時間がある日は渓流釣りを楽しみたいと思います
(ニヤ)
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| 酒肴 慎之介 | |
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| 営業 | 18:00 - 24:00 |
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