皆さん！油ボウズと言う魚をご存知ですか？

なにやら聞きなれない魚ですけど！名前の通り油が大変、乗ってる魚なのです



包丁を入れたらご覧のように油の付きぐわいがわかるでしょうか？


その魚を味噌漬けにしたみました！それを焼いたのがこちら！



どうですか？この油の乗りぐわい？魚の油は肉に比べて安心です！（笑）

日本人ならもっと魚をたべましょう！（ニヤ）

PS　縁起のいい魚でもあります！魚は日本人の文化です！