葉ワサビを採ってきました！
十勝にも本ワサビがあったのです！

沼地で水が綺麗なところに自生しています！


たぶん開墾した人が持って来てここに植えたのでしょう
！


本ワサビがなるのはなかなか難しいと聞いております！


ワサビの根っ子自体も本州物から見れば小さいですけど
辛さはソコソコです！





その葉を摘んで来て醤油漬けにしてみました！
辛さはソコソコ残って良い塩梅に仕上がりましした！


本日のサービスショット！
日曜日、晴れると良いですね！（ニヤ）