世界陸上が今まさに盛り上がってますね！
女子走り幅跳びの池田久美子選手の予選落ちは残念でしたね！

走りと言えばなんてったってサンマですよ！奥さん！
秋の刀の魚と書いて秋刀魚！そのサンマをギョウザにしました！

去年もしてブログに投稿したところ道新さんとＣａｉに
記事で取り上げてもらっ”チャイ”ました！（笑）
今年はどこが取り上げてくれるかな？（ニヤ）


サンマを三枚におろしてネギと一緒に叩いて
特製味噌と生姜とニンニクで味を調えて


あとは普通のギョウザと同じに包むだけです！


たれは当店のオリジナル！ポン酢に一味をタップリかけたタレで頂いてもらいます！
この間ブログを見たのか？ある業者から電話で
さんまギョウザをネット販売しませんか？と問い合わせが！こう見えても心の小さい心の持ち主！
いわいる小心者なんです！その時は断りました！（笑）

ナカナカそんな簡単に踏み込めないですよね？
次、頑張ります！（ニヤ）