白老の虎丈浜で揚がった鮟鱇の時季がやってきました！


欧米では海の悪魔とされているようですが！（欧米かっ！）
実は海の掃除屋でもあるのです！海底の見張り番と言ったところでしょうか？（笑）

見てくれは悪いですがヘルシーでコラーゲンタップリ！
捨てるところがなく特に皮の部分がプリプリして美味しいですよ！

これからますます美味しくなってきます！

寒い夜は気の会う仲間と膝を交えてあんこう鍋はいかかですか！予約、お待ちしています！