2008年4月8日（火）
緑提灯！
当店も「緑提灯応援隊」に入隊しました！
緑提灯とは？
「緑提灯」は食料自給率４０％以下まで落ちた日本の
農業水産業を少しでも向上させようとする
ボランタリー活動のシンボルです！
こちら
緑提灯のルール
カロリーベースでの日本産食材の提供量が
５０％を超えれば星 ★
６０％を超えれば星 ★★
７０％を超えれば星 ★★★
８０％を超えれば星 ★★★★
９０％を超えれば星 ★★★★★
星の数は店主の自己申告による
当店は星ひとつからのスターとです！
食の安全が叫ばれる中、食を提供するものとして
安全なものを食べてもらいたいですものね！
星の数が５個になるよう気を引き締めて頑張りたいと
思います！
そんな中！地場産食材をふんだんに使った
当店の人気メニューの一つ！
野菜たっぷりモツ煮込みです！
中札内の豚モツを始め
幕別産ジャガ芋
音更産たまねぎ
浦幌産にんじん
芽室産ダイコン
などなど安心して召し上がってください！
緑提灯とは？
「緑提灯」は食料自給率４０％以下まで落ちた日本の
農業水産業を少しでも向上させようとする
ボランタリー活動のシンボルです！
こちら
緑提灯のルール
カロリーベースでの日本産食材の提供量が
５０％を超えれば星 ★
６０％を超えれば星 ★★
７０％を超えれば星 ★★★
８０％を超えれば星 ★★★★
９０％を超えれば星 ★★★★★
星の数は店主の自己申告による
当店は星ひとつからのスターとです！
食の安全が叫ばれる中、食を提供するものとして
安全なものを食べてもらいたいですものね！
星の数が５個になるよう気を引き締めて頑張りたいと
思います！
そんな中！地場産食材をふんだんに使った
当店の人気メニューの一つ！
野菜たっぷりモツ煮込みです！
中札内の豚モツを始め
幕別産ジャガ芋
音更産たまねぎ
浦幌産にんじん
芽室産ダイコン
などなど安心して召し上がってください！
この記事のＵＲＬ｜2008-04-08 14:29:32
2008年4月7日（月）
昨日の休日は！
日曜日は前の日、どんなにも遅くても朝早く起きれますよね！そんな少年のような慎之介です！（笑）
そんな中！
おにぎりを持って山に行ってきました！
山菜は同じポイントには最低３日空けてから行くようにしていますので第二のポイントへ！
そうしたらご覧のようにまだ雪がこんなにも
これではいくらなんでも、まだ早いです！
しょうがないので山菜採りは諦めて向かった先は
ある新聞社の記者さんが取材していましたが
ついでに私も取材してくないかな～と勝手に思ってました！（爆）
それで釣果と言いますと！
犬もうなだれるくらいな結果！
これです！（汗）寒かったのここの敷地内にある
そば屋に行くことに！
体も心も温まりました！（笑）
ニジマスが２本あったのでどうしょうかな思ったのですがニジマスといえば
ムニエルがポピュラーですよね！
自分でもムニエルくらいは作れるのですが本格的に
やるならヤッパリ向こうの人に聞いたほうがいいと思い
友人のマイケルに聞いたら「和食でイケ！」と言うので
和食にこだわりました！ニジマスの松前蒸しです！
ネギたっぷりともみじおろしを添えて！
ポン酢で頂きます！美味しかったです！（ニヤ）
みなさんはどんな休日でしたか？
今週も頑張りましょい！（笑）
そんな中！
おにぎりを持って山に行ってきました！
山菜は同じポイントには最低３日空けてから行くようにしていますので第二のポイントへ！
そうしたらご覧のようにまだ雪がこんなにも
これではいくらなんでも、まだ早いです！
しょうがないので山菜採りは諦めて向かった先は
ある新聞社の記者さんが取材していましたが
ついでに私も取材してくないかな～と勝手に思ってました！（爆）
それで釣果と言いますと！
犬もうなだれるくらいな結果！
これです！（汗）寒かったのここの敷地内にある
そば屋に行くことに！
体も心も温まりました！（笑）
ニジマスが２本あったのでどうしょうかな思ったのですがニジマスといえば
ムニエルがポピュラーですよね！
自分でもムニエルくらいは作れるのですが本格的に
やるならヤッパリ向こうの人に聞いたほうがいいと思い
友人のマイケルに聞いたら「和食でイケ！」と言うので
和食にこだわりました！ニジマスの松前蒸しです！
ネギたっぷりともみじおろしを添えて！
ポン酢で頂きます！美味しかったです！（ニヤ）
みなさんはどんな休日でしたか？
今週も頑張りましょい！（笑）
この記事のＵＲＬ｜2008-04-07 10:31:40
2008年4月5日（土）
タヌキの皮算用？
今朝は張り切って行者ニンニクを採りに山に行って来ました！
９０リッター入るゴミ袋を持ってこの袋いっぱい採る
つもりで意気揚々で行きました！
すると！なっナント！
タヌキ？十勝にタヌキいるのかな？
どう見てもタヌキですよね！お互い出会いがしらだったのでビックリですよ！
もうちょっと！アップで撮りたくて追いかけたのですが
敵も逃げ足、速いです！（笑）
私の秘密の場所なんですが年々、少なくなってきてますね！体力的にもキツクなってきたな～と実感してますね！それでも崖からずり落ちても行者ニンニクだけは
シッカリ離しません！恋愛もこれくらいシッカリやれば
今頃、恋愛の達人ですよ！
なにを言わすんですか！お嬢さん！（ゲラ）
新鮮なうち冷凍パックに詰めて素早く冷凍します！
もうチョッと採れると思ったのですが
捕らぬタヌキの皮算用とよく言ったものですね！（笑）
おまけ
先日、女性グループの予約で出した
サラダ巻き！
９０リッター入るゴミ袋を持ってこの袋いっぱい採る
つもりで意気揚々で行きました！
すると！なっナント！
タヌキ？十勝にタヌキいるのかな？
どう見てもタヌキですよね！お互い出会いがしらだったのでビックリですよ！
もうちょっと！アップで撮りたくて追いかけたのですが
敵も逃げ足、速いです！（笑）
私の秘密の場所なんですが年々、少なくなってきてますね！体力的にもキツクなってきたな～と実感してますね！それでも崖からずり落ちても行者ニンニクだけは
シッカリ離しません！恋愛もこれくらいシッカリやれば
今頃、恋愛の達人ですよ！
なにを言わすんですか！お嬢さん！（ゲラ）
新鮮なうち冷凍パックに詰めて素早く冷凍します！
もうチョッと採れると思ったのですが
捕らぬタヌキの皮算用とよく言ったものですね！（笑）
おまけ
サラダ巻き！
この記事のＵＲＬ｜2008-04-05 11:55:18
2008年4月3日（木）
一杯のかけそば！
三人で一杯のかけそばを分け合っていたころを急に思い出し、
かけそばを無性に食べたくて車を走らせた！
あてなどあるはずがないのに気が付いたら
ある峠に着いていた！なぜだか私は無意識のうちに
展望台にいた！
こんなに近くて、こんなに簡単に来れるところがあるなんて!
「なんて素晴らしい景色なんだ！」
「違う！違う！違う！私はそばを食べに来たんだ！」
「今は一杯のかけそばを一人締めできるというのに！」
そして僕は途方にくれた！
フラフラになりながら山の麓を降りると
ほのかなソバの華の香りが！その華の香りを頼りの歩いてたどり着いたのがこちら！
そして注文したのがこちら！
天とじそばフワフワ卵がたまりません！
くだらない小芝居にお付き合いありがとうございました！（ゲラ）
新得と言えば鹿肉ですよね！
鹿のもも肉を購入してきました！そのもも肉を
カツにしました！ ここまで来るのに時間がかかりました！（笑）
きっと勝つ！
今日は寒いですけど頑張りましょう！
この記事のＵＲＬ｜2008-04-03 11:50:14
2008年4月2日（水）
久しぶりニワトリを見ました！
先日いつものように車を走らせていたら車内でジュースの飲みすぎて小便がしたくなり
かわやを探してフラフラしていたらニワトリを発見しました！昔はどの家庭にも１，２羽はいたものですよね！
私が昔お坊ちゃんだったころのも我が家のも何羽か
いたものです！（笑）
ふと周りを見るとそば屋さんが、あったので入ることに！
天かしわを注文しました！
この中にあのニワトリが入ったのかな？（笑）
かわやを探してフラフラしていたらニワトリを発見しました！昔はどの家庭にも１，２羽はいたものですよね！
私が昔お坊ちゃんだったころのも我が家のも何羽か
いたものです！（笑）
ふと周りを見るとそば屋さんが、あったので入ることに！
天かしわを注文しました！
この中にあのニワトリが入ったのかな？（笑）
この記事のＵＲＬ｜2008-04-02 17:34:13
