お仕事には全く関係のないお話を。

「ブラン・デ・ビューティー」。
感度の高いマイとかちユーザーさんは
もう知ってますかね。

これの十勝ブランが3月1日に発売されまして、
早速入手。

基本的には粉に卵とか牛乳を入れて混ぜて焼く。
超カンタン！！

で、まずは「パンケーキ黒豆」ミックスで
パンケーキを焼きました。


黒豆が粉に配合されてるので、
ここはメイプルではなく黒蜜だな、と。
だったらきな粉ふりかけちゃえ！！と。

判断は間違ってませんでした。

でも、何もつけなくても
黒豆の香ばしい風味が美味しいパンケーキです。

そして、野菜も大量に食べたいな、と思い
すこしゆるく伸ばした粉でツナマヨの
ラップサンドを作りました。


粉があまあまじゃないので、
おかず系もいけちゃいます。
なにより薄く焼いてもフライパンに
くっつかないのが嬉しい！！

そしてそして本日「スコーンミックス」で
初のスコーン作りに挑戦。



初めてなのにこのキレイな層！！
粉の配合が抜群なんですね、たぶん。
外はさくさくで中はふかふかの
軽いタイプのスコーンができます。

プレーンと、その生地にドライのさくらんぼをいれた
「さくらんぼ」。
ゆず茶を加えた「ゆず」の3種を作りました。

ゆずは水分が多すぎてソフトクッキーのように
なりましたが、それはそれで全然美味しい！！

すっごく簡単ですっごく美味しくて
ちょっと感動したので、
ご紹介しておきます。