昨日は麦音さんにて
「イングリッシュマフィン」を作ってきました！！


こちらは焼きあげ前のマフィン。

この状態でもう美味しそうデショ？

そしてマフィンと同時に「チャバタ」の
作り方も教えていただきました。


「チャバタ」なるもの、初めてお目にかかりましたが、
シンプルだけど超モチモチで美味しい！！

チャバタは麦音さんでも取り扱いしてるみたいです。

昨日はパンの作り方だけではなく
それにまつわる様々な疑問に対しても
適切にこたえていただき、
奥深いお話が聞けてとっても楽しかったです。

6名1組で教室を開いていただける、との事で
今度はクロワッサン狙いのワタシ。