音更の食品スーパー Hapio / ハピオ です

春ですね～

昨日、鮮魚コーナーには「あゆ」が入荷

さっそく塩焼きにしていただきました

ヌメリをとって塩をふり、串を打って

ヒレを塩で固めてじっくり焦げ目がつくまで

レンジと睨めっこ


身の甘みと胆のほろ苦さが体を目覚め

させてくれます！

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