なーんにもなかったので冷やご飯でチーズリゾットを作りました。

バターでみじん切りにした玉ねぎを炒めてコンソメスープを投入し、ご飯をいれます。

少し煮たったら火を弱め、牛乳を入れて煮汁がなくなる直前にチーズを入れて塩コショウで味を整えて火を止めます。

お皿に盛り付け、ドライバジルを振りかけて出来あがり♪

カンタンだけど結構ウマウマです('-^*)/