2011813(土)

バジルの保存方法

バジルの保存方法

連日の暑さでまいっていましたが、今日は風が気持ち良かったですね。
お天気のおかげで、我が家の野菜も毎日沢山収穫できてます。
バジルを沢山収穫~ですが、そんなに沢山食べないので保存できないかな~って検索したら、冷凍、乾燥、塩漬けの3種類の保存方法が・・・
冷凍できるなんて、知らなかった~
冷凍と塩漬けの2種類にしてみた。
塩漬け1年位もつらしいけど、大丈夫かな~
まだ沢山収穫できそうだけど、次はどうしようかしら
サラダ、パスタ、ピザ・・・これしか思いつかない(ーー;)
バジル料理って何かありますか?



      
画像
ブルーベリー2度目の収穫です。
前回はジャムにしたけど、今回は面倒なんでそのまま冷凍、ヨーグルトのトッピング用です。
シャリシャリしてて美味しいですよ(*^。^*)
もう少し沢山実がなれば良いんだけどな~
大木にならなきゃ無理なのかな?


 







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 ABOUT
けぐり
あじあん雑貨が大好きで自宅ショップをしていましたが、移転しました。
小さいお店にぎゅぎゅっと雑貨を詰め込んで営業しています。
あじあん雑貨の他、お客様の要望にお答えして、バラと天使の素敵な雑貨も扱っています。
店舗名の「けぐり」は韓国語で大好きなかえるの意味です。かわいいかえる小物が多数あります~


ネットショップもやっております。
こちらからご覧下さい。


性別
エリア幕別町
属性事業者
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雑貨けぐり
住所幕別町本町74番地
TEL090-6876-7814
営業10:30 - 18:00
TEL/FAX問い合わせ 毎日 PM21:00まで
定休日曜日
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