例年ならお盆には涼しくなるのに、昨年に続き今年も暑いですね～
それに大雨もプラスされて、忙しいお天気です

昨日の大雨の中、息子達全員が休日だったので、我が家では焼肉を決行しました（●＾o＾●）
ガレージの中ですが・・・

息子達の友人も交えて総勢８人で焼肉パーティー～
ワイワイ、がやがや楽しい宴でした♪♪

お肉やイカなど結構な量のご飯を平らげました(＠_＠;)
男子がいっぱいだとスゴイですね～

長男の友人がとうきびを差し入れしてくれたのですが、
早速茹でようと思ったら、炭の中で蒸し焼きしましょうと言うのでお任せしちゃいました～

皮をむかずにそのまま炭の中へ投入・・・
とうきびの上に炭をかけて・・・６、７分
皮を剥いて・・いただきます
茹でとうきびと違い甘みが凝縮した感じで、凄く美味しいですよ～

この方法、私は知らなかったけど、案外知られたやり方なのかしら。
これから焼肉する方は１度トライしてみて下さい
おすすめです～（＾◇＾）

またお外で焼肉したいけど、今年はもう無理かな～