20181120(火)

厚内漁港で釣り上げた お魚を薫製に(笑)


厚内漁港で釣り上げた お魚を薫製に(笑)

コマイを一夜干し、醤油と酒とみりんで漬け 再度干して
薫製に(笑) どうなるものやら~(笑)






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金物屋
楽しいひと時を大事に 旬な食材を探しながら~日々過ごしています・・・(笑)

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