おはようございます

今日はお天気になるのでしょうか？

空が・雲が・秋の気配がしますね～

畑では、大きなハーベスターが動き始めました。

大輔農園は、お盆前に芋は掘り上げてしまいました。

もう少し寝かせて大きくなってから
売ればいいのにと思うかあさんですが。

小さいほうが美味いんだと

さっさと堀りあげてしまいます。

でも本当に美味しいんですよね～

蒸かすか、レンジでチンで塩かバターで

皮ごといただきます。

皮ごと素揚げして

肉じゃがにしても、美味しいです。