2020115(水)

北海道の小豆と玉ねぎとエゾウコギ

北海道の小豆と玉ねぎとエゾウコギ

昨日、ちびたちにせがまれた

煮た小豆を専門店にて購入

味付けされていないので
『購入、4時間以内に調理して下さい!』

と、いうハードルの高さ

たけおちゃんが
『海の精のお塩ふって冷蔵庫入れとけば~』
と教えてくれたので

塩ふって、シェイク…

ちょっぴり味見

のつもりが、美味過ぎて、かなり食べてしまいました…^^;

鏡開きがいつなのか、よくわかりませんが
缶の甘い小豆に追加して、お汁粉にしようと思います!

ちびたち、飾ってあった鏡餅セットの中身が角切り餅の個包装だったらしく
スーパーの見切品コーナーでミニ鏡餅2個108円を発見、わざわざ買って、割る気満々で…

昨晩、帰宅したこちらに
『伊藤園の人参茶、エゾウコギ入り』と『北海道玉ねぎどっさりキツネ丼』(鶏肉の代わりに栃尾揚げのたまご丼)

玉ねぎの硫化アリルが風邪のウイルス撃退
エゾウコギが免疫力アップ だそうで…







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