はなとかちのアルです。
ご無沙汰している間にずいぶん寒くなりました。
お店も１１月は、ちょっと暇になりました。
でも毎週末は、札幌、小樽、苫小牧、室蘭からのスゥイーツ
めぐりのお客様の豚丼弁当で忙しいですね。


お肉を焼き台(新しいお店は、電気グリラーです。『炭火に一番近いものです。』)


タレをつけて

ロースを焼き上げ


バラを焼いて


折に入れて




今日は９０個


バスに乗せて、「楽しんでねー」


ボクはこれからお昼寝。