トップは、大根のあっさりナムル。半分位の大根があっさり食べられます。パセリとパプリカ、サラダ油としし唐辛子にお塩だけです。
こちらは昨夜の、大根とゴボウと豚すじ肉の煮付け。味付けはすき焼きのタレだけで、圧力鍋で調理しました。お肉、とろとろです。
こちらは、今夜のお鍋。
白菜の豚バラハサミ鍋。コマーシャルで小栗君が作っているアレです(笑)
肉はさておき、白菜半玉が楽勝で無くなりました(笑)
野菜たっぷり、あったかお鍋でした。
最近、作り過ぎでダーリンが五キロ太ってしまいましたので、ちょっと反省です。