2007年10月31日(水)
蕎麦花 / 札内
④ 蕎麦×191

なめ茸おろしそば 800円
ちょっと辛味のある大根おろし、なめ茸、ごま、かつおぶし、ねぎ、
冷たいつゆを全部かけて食べる。




店主の方も言っていましたが、こちらの蕎麦は歯応えのある
ちょっと固めの蕎麦です。
以前に伺った時に食べた期間限定(?)の蕎麦。”サラドレそば”
ちょっと辛味のある大根おろし、なめ茸、ごま、かつおぶし、ねぎ、
冷たいつゆを全部かけて食べる。

蕎麦花のそばは、
幕別町産100%のそば粉(十勝管内の製粉業者による挽きぐるみ粉)を手打ちで麺を作っています。そば粉、小麦粉、わさび、大根、長芋は地元幕別町の農家の方が生産したものです。


そば商(笑)
蕎麦花 / そばはな
幕別町札内西町30
0155-54-2910
11:00~15:00
毎週月曜日と
第2、第4火曜日定休

店主の方も言っていましたが、こちらの蕎麦は歯応えのある
ちょっと固めの蕎麦です。
以前に伺った時に食べた期間限定(?)の蕎麦。”サラドレそば”

コメント(2件) | コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます |
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています
ユーザー登録すると?
- ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
- 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。