我が家の定番!!


豚肉入りきんぴら〃


子供達が取り合う位

人気の
副菜なのに
メインなおかず(^w^)

分量は基本
目分量です
(￣∀￣)ξ


こんなごくごく普通の
おかずレシピ(^O^)
ですが


いっくで～!!


まず お肉を炒めます

次に お砂糖を入れて炒めます


次に ごぼうを突入!
炒めて

次にみりんを入れます


ごぼうを炒めても

まだ少し硬い時は


料理酒大さじ1杯程
入れて

蓋をして少し蒸します


ほ～んの少し 顆粒だしを入れます


最後にお醤油を入れて
少し強めの火で 汁気を飛ばす様に

炒めて出来上がり!!


味みをして甘い時は
醤油を足して

お好みの味に調整してチョ
〃(^w^)


最後にお好みで
白ごまを
まぶしても良いですね
(^O^)