我が家の定番!!
パート②


からあげ〃


このからあげに
たどり着くまで


11年も掛かった(ToT)

愛するべき存在の
我が家のからあげ君


では作り方～〃
ここでだけ発表～〃♪


・まず鳥モモ肉2枚を
一口大に切ります


・次に水大さじ２杯入れて手でもみます


次に下記の調味料を
入れます

入れる度に

そのつど手でもみ込んで下さい

しょうが（チューブで６～７cm位）

ニンニク（チューブ６～７cm）

砂糖ひとつまみ

塩 小さじ半分

醤油又はめんつゆ
大さじ1杯半

コショーお好みの分量で

上記までは味付けなので

各家庭で
お好みの味付けで
大丈夫です♪


ここからが重要!!


次にお酢小匙1杯を入れて手でもみ込みます

次にごま油小匙半分を入れて手でもみ込みます

手でもみもみ〃


☆手を使うのはここで終わり～!!

ここからはぜ～ったいに箸を使って下さい!!


次に
片栗粉大匙１４杯を入れて箸で混ぜます

ぜ～ったい箸で!!


次に水大匙２杯を入れて箸で混ぜます

お水を入れてお箸で!!まぜまぜ


この時水が少ないんじゃねっ!?

と思っても
ぜ～ったいに水を足さないで下さい!!



これを油で揚げます♪

後は油で揚げるだけ〃

そして最初の
写真へGO～(^w^)

出来上がり!!