ずっとずっとしたかったこと。

それは…

“自分のお店で飲むこと♪”

シェフのお料理を美味しいお酒を飲みながら
たくさん食べてみたーい！！
といつも思っていました＾＾

先日決行☆

お友達を連れてお店へ～♪

お料理はシェフお任せで＾＾
と言ってもほとんど私が個人的に
食べたいものを色々用意してもらいました☆

●野菜と魚介類のマリネ
●プライドポテト（アンチョビ味）
●鶏ハツのソテー
●シーザーサラダ
●石田さんちの仔羊のパテ
●合鴨のコンフィ
●バゲットとオイルと岩塩

これがほんとに私が言うのもなんですが…

どれも美味しいんです！

お酒は南部ジェットにお願いして～

スパークリングワインに始まり
白ワインに洋ナシカルピスを混ぜた
「マリアーナワイン」も
初めて飲んだけど美味しかったぁ☆
カクテルもお好みで作ってくれました♪

なんだかんだでいい気分で３時間は居ましたね＾＾

楽しかったなぁ～

自分のお店にお客さんとして座るというのは
お店の雰囲気や接客面、お料理面など
色々な角度から客観的に見られるので
たまにはいいことだなと思います。

私が「楽しかった～」と思ったように
お客様にも同じように思っていただけるよう

日々精進してまいります！！