201647(木)

古伊万里で食す美味しい和食

古伊万里で食す美味しい和食

いつもご利用ありがとうございます。

新年度も始まり、春ももうすぐそこまで来てますね。
当店では、新しい試みとして、今月より「古伊万里御膳」と言うものを始めました。
古伊万里御膳と言っても、料理を古伊万里の柄に見立てて盛り付けたとか、古伊万里という料理を食べるわけではないですよ。
こちらの御膳は、料理の盛り付けに使用する食器が全て写真のような古い伊万里焼なんです。私自身は食器に関して詳しくはないのですが、18世紀後半から19世紀にかけて作られたもので、テレビの鑑定番組などでも人気のお皿なんだそうです。
(骨董に詳しい方の受け売りです)
そう言われてみれば、確かに和の趣のあるいい皿ですよね。

お料理は、お刺身、酢物、天婦羅といった和食のおまかせコースとなっております
(飲み物別途 3,500円(税込))
小平衞のおまかせ同様、予約の際にお料理の御相談もお受け致します。御予約の際にお気軽に御相談下さい。

なお、古伊万里の器の数量に限りがありますので、こちらの御膳に関しましては事前予約にて承ります。予約時に「古伊万里御膳で」とお申し付け下さい。
(毎日限定6名様までとさせていただきます)

古伊万里がお好きな方も、特に古伊万里が好きというわけではないが、1度は見てみたいという方もぜひご利用下さい。

古伊万里の食器で味わう、上質な和食をぜひどうぞ。






概観
分類タグ和食・日本料理
住所帯広市西8条南30丁目5ー5
TEL0155-47-0008
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営業時間18:00 - 22:00  L.O. 21:30
定休日日曜日、祝日
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 ABOUT
飲み喰い処 小兵衞
帯広の住宅地にある食材にこだわった和食屋です。
落ち着いた雰囲気の店内で、冬は入口で薪ストーブの優しい炎がお客様をお迎え致します。
掘りごたつ式のゆっくりくつろげる個室もございますので、お仲間との飲み会、女子会、接待など、いろいろな用途にお使いください。

エリア帯広市
属性事業者
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