20111123(水)

レバニラ炒め失敗・・・しかし


昨夜、『レバニラ炒め』を作りました

あわてて作ったらまさかの失敗


ありゃ( ̄0 ̄;)なんだろこのにおい

完成してから食べてみたら・・・


(* ̄ロ ̄)ガーン

レバニラの味じゃない


お酒を切らしてたので

『どうせ砂糖も入れるんだからみりんで良いか!』

みりんを入れたつもりが

なんと・・・これが『寿司酢』だったんだねぇ


『寿司酢+お醤油』で簡単かき酢を作って

そのまま置いておいたから・・・


でもでも

お砂糖をちょっとだけ多めに入れたら

とっても美味しくなって

息子たち『オ~ッ!今日のレバニラ良いじゃん』と

喜んで食べてたのでしたぁ


災い転じて福となったのだ♪


イケるから是非お試しください!!!






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