『母ちゃんの味・・』

先日実家に行った時の事です。

母の姿が台所にありました。
コンロには、少し大き目の鍋。

蓋を取り覗き込むと

思わず「お袋の味」を〝つまみ食い〟です　(^^ゞ。。。
「おいしいねぇ　～　（＾◇＾）」　

「そ^うかい」
「鍋の半分持って行っていいよ　（*^_^*）」

優しい言葉が返って来ました。

同じ材料なのに・・・　
「な～んで？」　でしょう。
≪お母ちゃんの料理≫って、美味しいですよね


その「南瓜の煮物」を少し使って、おやつ用の焼き菓子作りをしました。

鍋に南瓜を入れて潰します。


バター・生クリーム・砂糖を加えたら（味を見ながら）よ～く混ぜ合わせます。


アイスクリーム ディッシャーを使い型に入れます。
卵を塗ったら、胡麻をトッピングしてオーブンで焼きます。




共働き家庭が増えているので「男性の料理人」も多くなって来ましたね(^^)
奥様と家事分担をされる事は良い事だと思いますyo^^。



私は今も・・
『母ちゃんの味がだ～いすき！　＼(^o^)／』です。