昨夜からの強風。
風が吹くと
家の中が寒く感じます。
日中は暖かくて
家事や片付けものをしていると
少し汗ばむこともありました。
久しぶりに
夕食用の
「
ビーフシチュー」(
*^_^
*)
の仕込みを終えたところです。
十勝産牛肉が無い!??
スーパーに有ったのは....
”AUSSIE BEEF"と表示された輸入牛でした ( ;∀;)
煮込み途中に味見をすると
少しクセが有り肉にしっとり感(脂)が少ない?
そ～～んな気がしました。
himeの味覚がいまいち美味しさを感知しません (/_;)
それでも・・・
シチューにすると
美味しく頂けると思います
材料は
「じゃが芋・人参・玉ねぎ」を煮込み
匂いが気になったので
「
赤ワイン少量」も加えました。
市販品のルウを入れて出来上がり Σ(・ω・ノ)ノ!
「塩パン」も一緒に頂きます。
お休みが終わり
明日から
また忙しい一週間になりそうです。
頑張りますよぉぉ～ ( ^^) _huaito desu
♡♡。。。
