( ゜▽゜)/コンバンハ
台風の影響で
雨降りが続きますね
ムシムシも続いて・・・・
「
食中毒警報」が出ています (~_~メ)
⁂ 今日のお弁当 ⁂
「豚肉と大根の煮物」です(*''ω''*)
①大根を下茹でします。
②肉の表面をオリーブ油で炒めます(サラダ油でも可)
③片面が焼けたら、裏返します。
④鍋から肉を取り出し、油分を捨てます(あっさり仕上)
調味料:砂糖・塩・めんつゆ・酒
大根を加えて中火で煮込みます。
➄落とし蓋をすると・・だいこんの煮崩れも防げます。
⑥薄味で、じっくり煮込んでいます。
煮えたら一度火を止めることで
味が染み込み美味しく出来上がります(''◇'')ゞyo^nn
後は・・
「焼きたらこ」 と
「ほうれん草の浸し物」に”コーン”をのせてます。
《のり弁》は定番です
(焼きのりは好きな大きさに切ってます)
梅干しも......
夏の時期の必需品になっています(*^_^*)
☂ ☂
「十勝に台風続々」と新聞に書かれていました。
雨降りの外出に、お気を付け下さい m(__)m。。
